紫气C
返回首页 | 问题 | 提交答案
关键字:中式面点师职业技能竞赛 分解 残留物 | 时间:2025-11-06 09:54

发布时间:2024-03-29 12:26

| 人浏览

【答案】膨松必须具备条件是()。

膨松必须具备条件是()。

A.安全性高且价格低廉

B.具备能与较低的使用量产生较多的气体的特征

C.加热分解后的残留物不影响成品风味和质量

D.储存、运输方便、在储存期间不易分解失效

标准答案:ABCD

答案有错

上一篇:澄粉面团色泽洁白,晶莹剔透,呈半透明状,口感细腻嫩滑,(),有一定的可塑性。

下一篇:CC-LINK智能模块站占用站点越多通信速度延时越高。()

紫气C手机端XML联系我