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关键字:中式面点师职业技能竞赛 薯类 微波炉 | 时间:2025-11-06 09:54

发布时间:2024-03-29 11:23

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【答案】调制薯类面坯时熟制薯类原料可以用()方法。

调制薯类面坯时熟制薯类原料可以用()方法。

A.蒸制

B.炸制

C.煎制

D.微波炉加热

标准答案:AD

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