【答案】松花蛋里的花纹是怎么来的？

松花蛋里的花纹是怎么来的？

A.化学反应

B.人工装饰

标准答案：A

小米课解析：皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中，碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入，导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固，在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。

---

上一篇：为什么南方的湿冷天气通常会让人感觉更冷？

下一篇：雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？

• 1.猜一猜，以下哪个是古人对于书信的雅称？
• 2.以下哪个是古人对魔术的称呼？
• 3.海底生物海苹果是一种？
• 4.灯笼鱼身体上的发光器官起源于？
• 5.在珠宝行业，宝石的计量单位通常用？
• 6.超星尔雅学习通《大学生恋爱与性健康李子勋版》章节测试答案
• 7.智慧树知到《字体设计》章节测试答案
• 8.科创板企业可能存在首次公开发行前最近( )个会计年度未能连续盈利、公开发行并上市时尚未盈利、有累计未弥补亏损等情形，可能存在上市后仍无法盈利、持续亏损、无法进行利润分配等情形。
• 9.食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
• 10.超星尔雅学习通《透过性别看世界》章节测试答案