【答案】对牛肉制品，在食品安全全链条上，最关键的环节是()。

对牛肉制品，在食品安全全链条上，最关键的环节是()。 A.牛的饲养 B.屠宰前的休药期 C.牛肉进入市场 D.牛肉制品的加工制作 答案：D

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