【答案】在甜食上撒一点盐可以？

在甜食上撒一点盐可以？

A.增加甜味

B.增加鲜味

标准答案：A

小米课解析： 这是味觉上的对比效应，简单地说就是一种味觉能增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过糖量的5%，否则就变成咸味了。

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