题目：北宋天文学家苏颂等人制造出世界上最古老的天文钟（水运仪象台），开启了后世钟表擒纵器的先河。
题目解析：
苏颂（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，汉族，原籍福建泉州府同安县（今属厦门市同安区），后徙居润州丹阳。北宋中期宰相，杰出的天文学家、天文机械制造家、药物学家，集贤殿修撰苏绅之子。
苏颂出身闽南望族，于宋仁宗庆历二年（1042年）登进士第。官至刑部尚书、吏部尚书。宋哲宗时拜相。他执政时，务使百官守法遵职，量能授任。宋徽宗时进太子太保，累封赵郡公。建中靖国元年（1101年）卒，年八十二，追赠司空。后追封魏国公。宋理宗时追谥“正简”。
苏颂好学，于经史九流、百家之说，至于算法、地志、山经、本草、训诂、律吕等学无所不通。作为历史上的杰出人物，其主要贡献是对科学技术方面，特别是医药学和天文学方面的突出贡献。他领导制造世界上最古老的天文钟“水运仪象台”，开启近代钟表擒纵器的先河。李约瑟称其为“中国古代和中世纪最伟大的博物学家和科学家之一”。着有《图经本草》、《新仪象法要》、《苏魏公文集》等。